包装在人们的生活中无处不在,食品包装更是被放在重要的地位,因为它身系消费者的健康。随着科技的发展,纳米技术越来越被人们熟识。越来越多的包装材料都应用到了纳米技术。
纳米复合包装材料随纳米技术的迅速发展而产业化,由于其耐磨性、硬度、强度、阻透性、可塑性均有明显增强和提高,除了用于食品包装外,还可用于特种包装如防静电、防电磁、防殉爆及隐形、危险品包装等,它促使传统包装材料产生巨大的变革。
未来纳米级包装塑料薄膜被认为是包装工业中最先突破并最有前景的应用领域。目前,已经有所突破的领域即是利用纳米材料的高阻隔性能在食品包装领域内的应用。传统的塑料包装材料已经具有一定的阻隔性能,但在某些特定条件下仍然显得不够。科研人员的不懈努力,发现采用层状无机物经有机插层处理,无机物层状分散后以纳米片状形态分布在塑料包装材料中,可以令塑料包装材料的阻隔性能大幅度提高。同时也能够提高塑料包装材料的稳定性、耐热性。这项纳米复合材料技术的研究结果,使食品级塑料包装材质的应用更加广泛。这正是纳米材料在包装业中最为重要的应用领域。
除了材料的阻隔性能之外,人们现在对于包装材料有了越来越多的特种功能。纳米粒子的吸光能力很强,而且强度密度也比一般塑料材质高,所以称为新一代的包装用材料。而在抗菌性方面也同样有着非常出色的表现,能够满足人们对于食品包装材料安全性的高要求,是食品抗菌袋和保鲜袋的最佳材料选择。
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